photo Dégustation : Les Cadres Noirs Percherons

Dégustation : Les Cadres Noirs Percherons

Repas - Dégustation

Douains 27120

Le 04/05/2024

L’Épicerie GVNRY vous invite pour une dégustation de Miels. Vous aurez le plaisir de rencontrer Patrick Chollet Maître Apiculteur à Bellême dans le Perche, sa terre natale. Passionné par son métier, il a constitué son premier rucher en 2015 et possède plus de 400 ruches. Il vous fera déguster des miels d’exception, extraits à froid, ni chauffés, ni brassés. A cette occasion vous pourrez aussi découvrir nos cuillères à miel fabriquées par l’entreprise TOURNABOIS de Villedieu les Poêles, en buis Péquia non traité et sans colle.

photo Dégustation : Les Ruchers de Vernon

Dégustation : Les Ruchers de Vernon

Repas - Dégustation

Douains 27120

Le 18/05/2024

L’Épicerie GVNRY vous invite pour une dégustation de Miels. Après un parcours d’ingénieur au sein de multinationales, Jean-Marie Caillat a été rattrapé, à l’âge de 58 ans, par un fort besoin de cohérence par rapport aux problématiques écologiques. Il découvre le miel grâce à un ami qui lui transmet alors sa passion du miel. Il achète ensuite deux ruches, qu’il divise, et devient apiculteur amateur. Une passion qui lui donne envie d’apprendre et de transmettre. Avec l’expérience, il devient apiculteur professionnel et lance, en 2020, son entreprise : « Les Ruchers de Vernon-Giverny» Aujourd’hui il possède150 ruches (à raison de 50 000 abeilles par ruche en été) dispersées dans des endroits préservés car la production apicole est très dépendante du climat. Les colonies d’abeilles sont des populations fragiles, très sensibles aux changements climatiques et à la pollution. Jean-Marie Caillat produit aujourd’hui du miel de printemps au citron et à la mandarine, du miel d’été, de sarrasin et des champs.

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